中秋将至，为丰富校园课余文化生活，让同学们沉浸式感受传统中秋民俗魅力，营造温馨浓厚的节日氛围，9月23日，膳食服务中心在花园餐厅组织开展冰皮月饼DIY手工制作活动，以趣味手工体验的形式，让学子在动手实践中体悟传统节日文化。

本次活动由餐厅统一提供糯米粉、馅料、模具等全套食材与工具，为同学们打造整洁便捷的制作环境。餐厅安全管理员陈曦在此次活动中担任讲师，细致讲解冰皮月饼从揉皮、馅料称重、包馅塑形到压模成型的全套制作流程，着重强调卫生规范与操作要点，现场答疑，保障活动安全与品质，及时纠正不规范操作，手把手指导调整手法。在轻松的氛围里，同学们成功做出造型精致的冰皮月饼，收获满满的成就感。

活动兼具趣味性与仪式感，自制完成的月饼可现场品尝，沉浸式体验亲手制作的乐趣与中秋风味，同时为每位参与学生准备了月饼包装盒，方便同学们将亲手制作的月饼打包带走，与亲友、同学分享节日喜悦，传递中秋温情。

此次冰皮月饼DIY活动，让同学们走出课堂、亲近传统，在动手实践中感受中华传统节日的独特魅力。不仅丰富了校园文化生活、舒缓学生学业压力，也让大家在亲手创作与分享中收获温暖。